食物栄養学科のNews詳細
2016年11月26日
食物栄養学科 田中
学生が収穫感謝祭に参加
2016年11月26日・土曜日、公益財団法人神戸学生青年センターで、「食品公害を追放し安全な食べ物を求める会」主催で行われた「第39回収穫感謝祭」に学生がボランティアとして2016年も参加いたしました。参加した学生は、食物栄養学科1年生7名です。食品公害を追放し安全な食べ物を求める会には、若いこれからお母さんになる人に食の安全について考えて欲しいという目的から、4年前より参加させて頂いております。
当日は、安全な食品や食材の販売やその食材を使っての「やさいたっぷりの豚汁」の提供等の手伝いをいたしました。会の皆様からは「味が分かった学生さん達ですね。また、若い方がいらっしゃると催し物が華やかになります。」という嬉しいお褒の言葉も頂戴いたしました。
その後、有機農業の生産者の方からは、農業の難しさややりがいについて、国産ナタネ油販売の話や低温殺菌牛乳の安全性など、7名の方から色々お話を伺い大変勉強になった有意義な時間を過ごしました。
ボランティア参加学生
安全な食材を使ってのやさいたっぷりの豚汁
有機野菜や国産ナタネ油の生産者、低温殺菌牛乳生産者の話を聞く学生たち
