食物栄養学科のNews詳細
2016年6月18日
食物栄養学科 本田
第13回「こうべ食育フェア」に参加しました
2016年6月18日・土曜日、神戸ハーバーランド デュオドーム・採光ドームにおいて、神戸市主催の第13回「こうべ食育フェア」が開催され、食物栄養学科の学生が参加しました。
食物栄養学科のブースでは、和食に頻用される食材の語呂合わせ「まごは（わ）やさしい」を用いて、学生は子どもたちと一緒に「食材探しゲーム」を行いました。小さな子どもたちが、想像以上にいろいろな食材を知っていることに学生たちは驚きながら「○○は好きかな？おいしいよ」とアドバイスもしていました。また、恒例の学生手作りのレシピ集は、若い方からご年配の方々まで大好評でした。子どもたちに食育を行う楽しさや大切さ、そして人々に説明する難しさも学ぶことができました。
