「2024年度 栄養士をめざす学生の研修会」に参加
2025.02.18 管理栄養士養成課程
2月18日 武庫川女子大学において「2024年度 栄養士をめざす学生の研修会」（主催：兵庫県栄養士養成施設協会）が開催されました。こちらの研修会は、兵庫県の管理栄養士・栄養士養成施設の学生を対象とし、本学科の1年生から3年生の約30名が参加しました。
はじめに、神戸メリケンパークオリエンタルホテル統括料理長による記念講演「これから管理栄養士・栄養士になるみなさまへ」を拝聴し、食を扱うプロとしての仕事の向き合い方や姿勢を学びました。「失敗を恐れず、一歩踏み出しチャレンジすること。周囲への感謝をすること。料理を通じて人に活力を与えられるような存在になってほしい。」といった力強いメッセージをいただきました。
続いて、パネルディスカッション「先輩栄養士に聞く」では、病院、福祉施設（特別養護老人ホーム、幼保連携型認定こども園）、委託給食（学校、スポーツ栄養）で活躍されている先輩管理栄養士から業務内容や、やりがい等のお話を聞きました。学生たちはメモをとりながら真剣な眼差しで講演を聴講し、研修会後は「管理栄養士としてのやりがいを改めて知ることが出来た。」「学生時代に勉強したことが基礎になること、その大切さを認識した。」という声がありました。
管理栄養士が活躍できるフィールドの広さを知る貴重な機会となりました。
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