Flower café-bloom-本オープン

2024.05.12　地域連携推進事務室

2024年5月12日・日曜日、本学とキャンパス・パーク連携協定を結んでいる神戸市立須磨離宮公園内潮見台休憩所に、本学の学生有志団体「潮見会」が運営する、「Flower café -bloom-」が本オープンしました。
このカフェは、第2のキャンパスである同公園内の活性化を図るため、数十年前から使われていない売店跡地を本格リノベーションし、客層や求められているメニュー等のアンケート調査、試験オープンなどを行い、メニューの検討やオペレーションの確認など本オープンに向け準備を進めてきました。
本オープンまでの活動については、以下のSHINJO MAGをご覧ください。

関連リンク

本オープン当日は、あいにくの雨模様でしたが多くのお客様にお越しいただきました。
提供したメニューは、ワッフル、アイス、ソフトドリンクのほか、本学のパン研究会のマドレーヌやコーヒー同好会のドリップコーヒーなどです。
コーヒー同好会提供のドリップコーヒーは、高倉台にある一般社団法人ことばの道の利用者様と共同制作したもので、須磨をイメージした飲みやすく爽やかな味になるよう酸味のあるコロンビアとしっかりめのインドネシア、全体をまとめるブラジルの3種類の豆をブレンドしました。豆は月見山にある珈琲焙煎工房Sora mame様からご提供いただき地域の皆様と連携して提供できた1品となりました。
今後の開店予定日やメニューについては、潮見会のインスタグラムにてご確認いただけます。

※この活動は、本学の学生課外活動助成金制度【神女サポート】を受けて実施しています。

※キャンパス・パーク連携協定とは