第３回子育てコラボサロンどーなつ「フードモデルを使った食品選び」を開催

2023.08.05

2023年８月５日・土曜日、三宮キャンパスにて講座を開催しました。

日々の健康を保つために重要な５大栄養素について講義をした後に、食育ＳＡＴシステムを使って、参加者の食事のバランスをみていただきました。選んだフードモデルを台に乗せると、エネルギー、たんぱく質、炭水化物、脂質、食塩、野菜類の摂取量とバランスがモニター上にでます。

初めに、日頃食べているメニューを選び、チェックをしました。バランスがよい状況であれば、楽しい音楽が流れ、☆が最大５つまで示されます。☆５つがでた時は、「すごい！」と思わず声が出ていました。
☆１つや２つが出た場合は、「これにバナナを足すといいんじゃない？」「牛乳ではなく、野菜ジュースにするといいかも」と親子でいろいろと考えて、メニュー選びをされていました。

参加された小学生は「パパの食べているのも調べてみよう！」と家族のためにバランスのよいメニューを選び、記念に写真をとっておられました。楽しく親子で食品選びをすることができました。