神女大生が「Rikyu Honey」を使ったシフォンケーキを開発
2021.11.22 地域連携推進事務室
神戸女子大学 家政学部 管理栄養士養成課程 宮本准教授のゼミに所属する4年生が、須磨離宮公園・須磨区役所との協働プロジェクトで、
須磨離宮公園で採れたはちみつ「Rikyu Honey」を使ったシフォンケーキを開発しました。
シフォンケーキは、須磨離宮公園植物園内の「Botanical Cafe(ボタニカルカフェ)」で2021年11月20日・土曜日～2021年12月12日・日曜日の期間限定で販売しています。
