第16回神戸女子大学栄養研究会主催 講演会 開催報告
2018.11.4 管理栄養士養成課程
2018年11月4日・日曜日、コスモス祭2日目に神戸女子大学須磨キャンパスにて第16回神戸女子大学栄養研究会主催講演会を開催しました。
講演会には京都大学名誉教授、京都産業大学 現代社会学部 健康スポーツ社会学科 教授 森谷 敏夫氏をお迎えして「高齢者からアスリートまでの運動栄養医科学」についてご講演をしていただきました。
今回の参加者は学部生137名、一般4名、教員9名の計150名でした。
森谷氏のご専門のスポーツ医学で生活習慣病を予防するための運動の必要性と有酸素運動の実践についてご講演していただきました。終始、動きながらご講演される様子は、森谷氏自ら実践されているのだと痛感いたしました。認知症と歩幅の関係、高齢者のタンパク質の必要性等というこれからの高齢化社会にいかに健康寿命を延ばしていくか興味深いご講演でした。
講演内容を録画したDVDの閲覧と貸し出しが出来ますので、興味のある方は須磨キャンパスC館1階の管理栄養士キャリア支援ネットワーク事務局までお申し込みください。
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