2018.4.6 学園広報
新学期のスタートにあわせ、神戸女子大学のクラブ「パン研究会」の学生が生活協同組合コープこうべ(以下コープこうべ)の「神戸メロンパンご当地フード化計画」に協力して共同開発した「神戸ハイカラキャロットチーズメロンパン」が2018年4月6日・金曜日から、コープこうべ全161店舗で発売されました。
店頭発売初日はパン研究会の学生もキャンパス近くの店舗「コープこうべ須磨店」の試食会に出向き、新しいメロンパンのキャンペーンを行いました。
「パン研究会」は、2017年9月に実施されたコープこうべ社内の商品開発コンテストに、外部団体枠で参加し、出品したオリジナルの「キャロットチーズメロンパン」が優秀賞に輝きました。これがきっかけとなり「神戸メロンパンご当地フード化計画」に協力することになり、形をラクビーボール型に変え、工場の生産ラインに乗るように改良を加えて新しいメロンパンとして、この度発売されることになったものです。
試食会では「神戸ハイカラキャロットチーズメロンパン」を召し上がっていただいた方から、「おいしいですね」と一様に言っていただきました。
心弾むこの季節にふさわしくさわやかな甘さ「神戸ハイカラキャロットチーズメロンパン」を多くの方に召し上がっていただきたいと学生たちは願っています。
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