地域連携・生涯学習のNews詳細
2015年4月28日
管理栄養士養成課程 清水
地域連携推進事務室 瓜生
2015年度第1回ふれあい給食開催
地域連携推進委員会委員長 梶木典子教授による挨拶
合唱の時間の様子
召し上がっていただいた給食
給食を楽しまれている様子
管弦楽団による演奏
2015年度第1回ふれあい給食は、2015年4月28日・火曜日に開催しました。2015年の4月は雨の日が続きましたが、当日は快晴で、春らしい陽気な気候でした。
第1回ふれあい給食には、会員、輝たかくら台の皆さまを合わせ、35名の参加がありました。また、配膳担当のボランティアとして学生3名が参加しました。
はじめに、NPO法人「輝たかくら台」理事長の玉森 たりほ様、地域連携推進委員会委員長 梶木 典子教授、家政学部管理栄養士養成課程 清水 典子准教授より、それぞれ年度初めの挨拶がありました。清水典子准教授は、「ふれあい給食をさらに楽しい時間にするため、2015年度はいろいろと工夫をしていきたい。」と2015年の抱負を話しました。
合唱は「こいのぼり」から始まり、「金太郎」や「まつの木小唄」など、全10曲を大きな声で歌いました。約2ヶ月ぶりにも関わらず、食堂には、明るく元気な歌声が響きました。
給食は、たけのこご飯、菜の花の辛子和えなど、春を感じるメニューで構成されていました。会員の皆さまには、おしゃべりを楽しみながら食べていただくことができました。
食後のふれあいタイムは、神戸女子大学管弦楽団から5名の参加があり、フルート、オーボエ、クラリネット、ファゴットと木管楽器の編成チームによる、名曲「ふるさと」の演奏がありました。食堂には、楽器の美しい音色が響き、楽しんでいただくことができました。また、普段見慣れない楽器が多かったため、管弦楽団には、楽器紹介もしていただきました。
最後は、恒例の「今日の日はさようなら」の歌で会を閉じました。
次回のふれあい給食は2015年5月26日・火曜日に、開催する予定です。
〜四月 ふれあい給食 お品書き〜
- たけのこご飯
- 白身魚と野菜のマリネ
- 卵豆腐〜トマトとオクラのあんかけ〜
- 豆とごぼうのサラダ
- 菜の花の辛子和え
- ワカメと三つ葉のお吸物
- フルーツ（いちご・パイナップル）
