地域連携・生涯学習のNews詳細
2014年7月22日
管理栄養士養成課程 清水
地域連携推進委員会担当 瓜生
2014年度第4回ふれあい給食開催
2014年7月22日・火曜日に、2014年度第4回目のふれあい給食を開催しました。当日は、30℃を越える暑さの中での開催となりましたが、会員、輝たかくら台の皆さまを合わせ、33名の方々にご参加いただきました。また、今回も配膳担当のボランティアとして学生4名が参加しました。
はじめに、前回に引き続き家政学部管理栄養士養成課程の田中紀子教授から、先日実施された「口腔体操に関する調査の結果」に関する話があり、学生の指導のもと、皆で口腔体操をしました。
次に、「海」「夏の思い出」「たなばたさま」などの夏に纏わる歌を合唱しました。会員の皆さまからは、「口腔体操をしたおかげで、今日はよく声がでるね。」などの会話が聞こえてきました。また、輝たかくら台の方々が「夏の歌は、他にどんな曲があるかしら?みんなで歌ってみましょう。」と会員の皆さまにたずねると、「かもめの水兵さん」「金魚の昼寝」など次々と曲が出てくるようで、数えきれないほど多くの曲を合唱しました。
給食は、ちりめん山椒ご飯、鶏のねぎ塩焼き、大根とオクラの小鉢など、さっぱりしたメニューで構成されていました。会員の皆さまには、おしゃべりを楽しみながら、しっかり召し上がっていただくことができました。
給食の後は、ダンス同好会の学生3名による元気なパフォーマンスを楽しんでいただきました。2曲目に披露した「ごめんなさいのkissing you」のサビの部分では、会員の皆さまにも振り付けを覚えていただき、一緒に踊っていただきました。最後は「今日の日はさようなら」を皆で合唱し、次回のふれあい給食開催日程を確認しました。
第5回のふれあい給食は、2014年9月30日・火曜日に開催します。
〜七月 ふれあい給食 お品書き〜
- ちりめん山椒ご飯
- 鶏のねぎ塩焼きき
- 揚げ出し豆腐
- 十二品目サラダ
- 大根とオクラの小鉢
- わかめのかき玉汁
- 季節のフルーツ(西瓜)