地域連携・生涯学習のNews詳細
2014年5月27日
管理栄養士養成課程 清水
地域連携推進委員会担当 瓜生
2014年度第2回ふれあい給食開催
2014年5月27日・火曜日に、2014年度第2回目のふれあい給食を開催しました。当日は、あいにくの曇り空でしたが、会員、輝たかくら台の皆さま、合わせて35名の方々にご参加いただきました。また、配膳担当のボランティアとして3名の学生が参加しました。
まず初めに、運営担当の清水 典子准教授より熱中症予防に関する話がありました。会員の皆さまは、熱心にお話を聞いておられました。次に、「茶摘み」「夏の思い出」「四季の歌」など、合わせて11曲を合唱しました。その後、地域連携推進委員会委員長の梶木 典子教授より挨拶がありました。
給食は、豆ご飯や鰆の西京焼き、若竹煮など、春らしいメニューで構成されていました。おしゃべりを楽しみながら、しっかり召し上がっていただくことができました。また、各テーブルには、学内で摘み取った季節のお花が飾られ、より一層華やかにしていました。
食後は、デンマーク体操部の学生3名の指導により、会員の皆さまには、軽やかな音楽に合わせて、楽しく身体を動かしていただくことができました。また、デンマーク体操部には、会員の方々の要望により、急遽デンマーク体操も披露していただきました。
第3回のふれあい給食は、2014年6月24日・火曜日に開催します。
〜五月 ふれあい給食 お品書き〜
- 豆ご飯
- 鰆の西京焼き
- 若竹煮
- 豆腐と海藻のサラダ
- 野菜のかきあげ
- 茶碗蒸し
- 季節のフルーツ(いちご・キウイフルーツ)