2023.07.24 食物栄養学科
選択科目である調理学実習Ⅲでは、最終回の実習で、オリジナルのデコレーションケーキを作ります。
今回は、缶詰の黄桃、白桃をバラの花の様に見立て、アラザンを使い、とても綺麗に完成させました。他の献立は、ミートローフ、コンソメスープです。とても美味しく出来上がり、最終回の調理実習を締めくくりました。
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