8月20日オープンキャンパス体験授業報告「子どもの骨があぶない?」
2022.08.20 食物栄養学科
食物栄養学科では、2022年8月20日・土曜日のオープンキャンパスで「子どもの骨があぶない?」というテーマで体験授業を実施しました。
カルシウムはよく知られている身近な栄養素ですが、日本人にとっては、摂取が苦手な栄養素です。今回は、特に成長期の子どもたちが毎日の食生活でどのように取り入れていけばいいのかを学びました。そして、カルシウムの多い食品や自宅で簡単にできるメニューを紹介しました。
食生活の基本は、食事のバランスです。カルシウム摂取を心がけながら、主食、主菜、副菜をそろえて、毎日バランスよく食べましょう。
栄養士は、食を通して人々の健康づくりを支えることができるやりがいのある仕事です。次回、2022年9月4日・日曜日のオープンキャンパスでは、「食品の廃棄率について」学びます。たくさんの方の来学をお待ちしています。
体験授業 資料① 
デモンストレーションメニュー①
体験授業 資料②
デモンストレーションメニュー②
News・Events
