フードコーディネーター実習でクリスマスのテーブルコーディネート
2017.12.21 学園広報
神戸女子短期大学 総合生活学科では、中尾 美千代准教授担当「フードコーディネーター実習」で｢食｣をよりおいしくプロデュースするために必要なテーブルコーディネートの知識と技術を学んでいます。
2017年12月21日・木曜日の授業でクリスマス用のテーブルコーディネートの実習がありました。これまでの授業で、セッティングの約束事、食器・食具やテーブルクロス、ナプキンなどのコーディネートアイテムの知識と使い方を学修し、その知識を活かしてグループごとに学生たちが話し合って、テーブルのセッティングを行いました。
綿密に打ち合わせて、手作りツリーや飾りナプキンやカードを使って華やかで楽しいクリスマス用のテーブルコーディネートができたことに学生たちは満足していました。
子どもが喜びそうなかわいらしいセッティング
フォーマルで幅広い年齢層向けのセッティング
ナプキンのたたみ方に凝りました
クリスマスらしい配色で
手作りのツリーがとてもきれいです
ワイングラスにもカードを添えて
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